Lessicografia della Crusca in rete

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ARINGA.
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ARINGA.
Definiz: Sost. femm. Sorta di pesce che si pesca nei mari settentrionali, e viene a noi seccato, salato e affumato.
Dal tedesco hering,
Definiz: ed è la clupea harengus dei Naturalisti. –
Esempio: Pegolott. Prat. Merc. 380: Aringhe insalate, che si pigliano nel mare Miano intra Inghilterra e Fiandra, vogliono esser novelle della insalatura, dell'anno medesimo, e vogliono esser grandi e con grossa schiena, e la loro pelle di fuori colorita, rossetta e di buon odore, secondo odore d'aringhe.
Esempio: Burch. Son. 1, 58: Che consigliò il signor messer Pandolfo, Che mangiasse l'aringhe colla sapa.
Esempio: Firenz. Comm. 1, 446: Se tu mi ti accosti, barba da ugnere aringhe,.... i' ti caverò un occhio.
Esempio: Magazzin. Coltiv. 13: Si faccia provvisione di legumi.... e di salumi, come sorra, tonnina, caviale, aringhe ec.