Lessicografia della Crusca in rete

1) Dizion. 5° Ed. .
BUTTAGRA, e anche BUTTAGHERA
Apri Voce completa

pag.334


Vedi le altre Edizioni del Vocabolario
Dizion. 5 ° Ed.
Dizion. 3 ° Ed.
Dizion. 4 ° Ed.
BUTTAGRA, e anche BUTTAGHERA.
Definiz: Lo stesso che Bottarga, ma meno usato. –
Esempio: Cant. Carn. 166: Della buttagra assai perfetta e buona Abbiam per voi portata, o fiorentini.
Esempio: E Cant. Carn. 167: La buttagra perfetta Si conosce al tagliare.
Esempio: Ricc. S. Cat. Lett. 348: Vi ringrazio quanto più posso delle buttagre m'avete mandate.
Esempio: Allegr. Rim. Lett. 85: Del buono aggiunt'al buono si fa un migliore, com'è, pognam caso, l'aggiugner l'olio dolce alla buttaghera saporita.