Lessicografia della Crusca in rete

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ERBA SAN PIETRO o ERBA DI SAN PIETRO.
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ERBA SAN PIETRO o ERBA DI SAN PIETRO .
Definiz: Pianta perenne, che nasce vicino al mare, e nei muri e luoghi sassosi esposti ai venti marini; ha sapore di finocchio, e le sue foglie si mangiano acconce con l'aceto. È il crithmum maritimum dei Botanici. –
Esempio: Mattiol. Disc. 1, 519: L'empetron di Dioscoride è molto diverso nell'operare suo dal vero critamo, chiamato erba di San Pietro.