Lemma

1) Dizion. 3° Ed. . FRITTATA Apri Voce completa pag.728 Vedi le altre Edizioni del Vocabolario Dizion. 4 ° Ed. FRITTATA Dizion. 2 ° Ed. FRITTATA Dizion. 3 ° Ed. » FRITTATA Dizion. 5 ° Ed. FRITTATA.

FRITTATA. Definiz: Vivanda, d'uova dibattute, e stemperate con acqua, fritte nella padella: altrimenti detta Pesce d'uovo. Esempio: Burch. Ho le frittate di più ragion d'uova. Esempio: Bellinc. Che fa delle frittate diademe. Esempio: Alleg. 81. Che spacciatamente facesse una frittata in zoccoli (che vuol dire, colla carne secca)