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1) Dizion. 2° Ed. .
TUORLO
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TUORLO.
Definiz: Parte gialla dell'uovo, che ha il suo seggio in mezzo all'albúme, che lo diciamo anche rosso d'uovo. L. vitellus.
Esempio: M. Aldob. La terza maniera si è collera vitellina, che è sembiante a tuorlo d'uovo.
Esempio: Tes. Br. 2. 35. La ragione: come se il bianco dell'uovo, che aggira il tuorlo, nol tenesse, e non lo rinchiudesse dentro da se, egli cadrebbe in sul guscio.
Definiz: ¶ Per simil.
Esempio: Ricord. cap. 57. Questi, per antico, furono nel tuorlo della Città.
Esempio: G. V. 8. 77. 5. E in somma arse tutto 'l midollo, e tuorlo, e cari luoghi della Città.