ACCADEMIA DELLA CRUSCA
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Definiz:
Sust. Essenza.
Esempio:
Sag. Nat. Esp.
239.
L'acqua carica di zafferano allungata con un poco di estratto di color di rose.
Esempio:
E
Sag. Nat. Esp.
appresso.
Veggasi più ampiamente il modo di far simiglianti estratti.