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Dizion. 1° Ed. .
GELATINA
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pag.379
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GELATINA .
Definiz: | Brodo rappreso, nel quale sia stato cotto piedi, capo, e cotenne di porco, o altra carne viscosa, e infusovi entro
aceto, o vino. Alcuni la dicono in Lat. Iusculum coactum. |
Esempio: | Cr. 5. 11. 1. Anche si mettono nella gelatina, acciocchè rendan quella di buono
odore. |
Esempio: | Dan. Inf. 32. Potrai cercare, e non troverrai ombra Degna più d'esser fitta in
gelatina. |
Esempio: | Morg. Tutta la notte vi si borbottava, Ognun voleva Gano in gelatina. |
Esempio: | E Morg. altrove. Pensi ch'i' faccia gelatina, o Solci, Che i
piedi dentro, e la testa esser vuolci? |
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