Lemma

1) Dizion. 4° Ed. . GELATINA, GIELATINA, e GIELADINA. Apri Voce completa pag.580 Vedi le altre Edizioni del Vocabolario Dizion. 1 ° Ed. GELATINA Dizion. 2 ° Ed. GELATINA Dizion. 4 ° Ed. » GELATINA, GIELATINA, e GIELADINA. Dizion. 3 ° Ed. GELATINA, e GIELATINA. Dizion. 5 ° Ed. GELATINA.

GELATINA, GIELATINA, e GIELADINA. Definiz: Brodo rappreso, nel quale siano stati per lo più cotti piedi, capo, o cotenne di porco, o altra carne viscosa, e infusovi entro aceto, o vino. Lat. *iusculum coactum, ius concretum. Esempio: Lab. 191. Le gelatine, la carne salata, e ogni altra cosa acetosa, e agra, perchè si dice, che rasciugano, erano sue nimiche mortali. Esempio: Petr. Frott. Quì 'l mar, quì l'acque dolci, Le gelatine, i solci ec. Esempio: Cr. 5. 11. 1. Anche si mettono nella gelatina, acciocchè rendano quella di buono odore. Esempio: Volg. Mes. Sieno i cibi loro cose, che spengano lo fervore del sangue, come gelatine, e cose acetose. Esempio: Franc. Barb. 259. 18. Galline, e capponcelli, Gieladine in tinelli. Esempio: Morg. 19. 84. Pensi, ch'i' faccia gelatina, o solci, Che 'l capo drento, o le zampe esser vuolci? Esempio: Bellinc. son. 249. Che vuol torre a guarir la gelatina, Quand'ell'è riscaldata, e raffreddata. Esempio: Burch. 1. 8. Però nessun ci mangi gelatina, Se non che gli verrà la parlasía. Esempio: Malm. 6. 27. Perch'io non ho quì roba da gabella, Se non un po' d'alloro a Proserpina Porto, perch'ella fa la gelatina. Definiz: §. Per similit. Esempio: Dant. Inf. 32. Tutta la Caina Potrai cercare, e non troverrai ombra Degna più d'esser fitta in gelatina. Esempio: Morg. 22. 104. Tutta la notte vi si borbottava, Ognun volea pur Gano in gelatina (cioè fracassato, disfatto, e morto.) Esempio: Cecch. Dot. 4. 1. Bisogna lassar ir, come si dice, Il mondo in gelatina (cioè in rovina, in precipizio.) Esempio: Malm. 2. 55. Tal freddo fu, che tutti quei quartieri Se n'andavano in ghiaccio, e gelatina.