Lessicografia della Crusca in rete

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ARROSTO
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ARROSTO.
Definiz: Avverb. Dicesi di quella cottura, che si fa senza aiuto d'acqua.
Esempio: M. Aldobr. Carni ec. chi usare le vuole, elle sono più sane arrosto con salina.
Esempio: Burch. 1. 101. Piacciati ancor, ch'io 'mpari In quante volte egli è cotto un cappone Arrosto al fuoco dentro allo stidone.
Esempio: Morg. 7. 37. Morgante avea mangiato quel ch'e' vuole D'un gran castron, che egli fu dato arrosto.
Definiz: §. Per metaf.
Esempio: Malm. 4. 60. Perchè non vi fu scampo nè riparo, Ch'ei fra le fiamme non si moia arrosto.