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Dizion. 4° Ed. .
ARROSTO
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ARROSTO.
Definiz: | Avverb. Dicesi di quella cottura, che si fa senza aiuto d'acqua. |
Esempio: | M. Aldobr. Carni ec. chi usare le vuole, elle sono più sane arrosto con salina.
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Esempio: | Burch. 1. 101. Piacciati ancor, ch'io 'mpari In quante volte egli è cotto un
cappone Arrosto al fuoco dentro allo stidone. |
Esempio: | Morg. 7. 37. Morgante avea mangiato quel ch'e' vuole D'un gran castron, che egli fu
dato arrosto. |
Esempio: | Malm. 4. 60. Perchè non vi fu scampo nè riparo, Ch'ei fra le fiamme non si moia
arrosto. |
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