Lessicografia della Crusca in rete

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GRASSO
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GRASSO.
Definiz: Sust. Quella parte untuosa del sangue, che si congela per freddo nel corpo dell'animale. Latin. adeps, arvina. Gr. στέαρ, πιμελή .
Esempio: Dan. Par. 2. Esto pianeta, o sì come comparte Lo grasso, e 'l magro un corpo.
Esempio: Ar. Fur.17. 54. Ci ugnemmo il corpo di quel grasso opimo, Che ritrovammo agl'intestini intorno.
Esempio: Ricett. Fior. Le parti improprie sono il grasso, la sugna, il latte, il sangue.
Definiz: §. Stare in sul grasso: vale Esser nell'abbondanza, godere. Lat. affluenti fortuna uti, bonis circumfluere.
Esempio: Bellinc. Dico, che e' va in sul sodo, e sta sul grasso [qui forse è scherzo, per denotare uno, ch'è grasso]