Lessicografia della Crusca in rete

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CANOVAIO
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CANOVAIO.
Definiz: Che ha in custodia la canova, e i vini in particolare. Lat. promus, condus. dal Gr. οἰνοφύλαξ.
Esempio: Miracol. Mad. M. Allora gittò grido, e disse, che solo il canovaio non v'era.
Esempio: Franc. Sacch. rim. Bere, e mangiar fa dare al canovaio.