Lessicografia della Crusca in rete

1) Dizion. 3° Ed. .
FOCACCIA
Apri Voce completa

pag.699


Vedi le altre Edizioni del Vocabolario
Dizion. 1 ° Ed.
Dizion. 4 ° Ed.
Dizion. 3 ° Ed.
Dizion. 2 ° Ed.
Dizion. 5 ° Ed.
FOCACCIA.
Definiz: Schiacciata, che è un pane crudo schiacciato, e messo a cuocere in forno, e sotto la brace. In alcuni luoghi, da' nostri Contadini è detta Cofaccia. Da alcuni, e in particolar da' Sacri, si dice in Lat. panis subcinericius. I Greci lo dissero βάκχυλος, come testifica Atenéo.
Esempio: But. Luna, ec. Pare schiacciata, come una focaccia, a noi quando la veggiam tonda in alto.
Definiz: §. Render pan per focaccia: vale Render la pariglia: lo stesso, che Render frasche per foglie. Lat. par pari referre, par pari hostimentum dare.
Esempio: Bocc. Nov. 78. 13. Voi m'avete renduto pan per focaccia
Esempio: Fir. Luc. 1. 2. Pazza sarà, s'ella non gli rende pan per focaccia.