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Dizion. 2° Ed. .
FOCACCIA
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FOCACCIA.
Definiz: | SCHIACCIATA, che è un pane crudo schiacciato, e messo a cuocere in forno, o sotto la brace. In alcuni luoghi, da'
nostri contadini, e detta, COFACCIA. Da alcuni, e in particolare da' sacri, si dice in Latin.
panis subcenericius: i Greci lo dissero βάκχυλος, come testifica
Atenéo. |
Esempio: | But. Luna, ec. Pare schiacciata, come una focaccia a noi, quando la veggiam tonda
in alto. |
Esempio: | Bocc. n. 78. 13. Voi m'avete renduto pan per focaccia render pan per
focaccia. proverb. e lo stesso, che Render frasche per foglie. Lat. par
pari referre. Par pari hostimentum dare. |
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