Lemma

1) Dizion. 4° Ed. . GENGIOVO. Apri Voce completa pag.585 Vedi le altre Edizioni del Vocabolario Dizion. 1 ° Ed. GENGIOVO Dizion. 2 ° Ed. GENGIOVO Dizion. 4 ° Ed. » GENGIOVO. Dizion. 3 ° Ed. GENGIOVO

GENGIOVO. Definiz: Aromato di sapore simile al pepe. Dell'altre sue qualità v. Diosc. Lat. zinziber. Esempio: Bocc. nov. 76. 9. Vorrebbesi fare con belle galle di gengiovo, e con bella vernaccia. Esempio: Cr. 3. 8. 10. E se il secondo brodo si faccia con cose calde aggiunte, siccome pepe, e gengiovo, ovvero olio, è perfetta medicina all'usar colla femmina. Esempio: Sod. Colt. 113. E aggiungendovi a bollire gengiovo, noce moscada, garofani, cannella, e sale a discrezione, ec. darà odore, e sapor di forte a tutta la botte.