Lemma

1) Dizion. 3° Ed. . GENGIOVO Apri Voce completa pag.754 Vedi le altre Edizioni del Vocabolario Dizion. 1 ° Ed. GENGIOVO Dizion. 2 ° Ed. GENGIOVO Dizion. 4 ° Ed. GENGIOVO. Dizion. 3 ° Ed. » GENGIOVO

GENGIOVO. Definiz: Aromato di sapore simile al pepe. Dell'altre sue qualità, vedi Dioscoride. I semplicisti, coll'autorità di Plinio, lo chiamano in Lat. siliquastrum piperitis. Esempio: Boc. Nov. 76. 9. Vorrebbesi far con belle galle di gengiovo, e con bella vernaccia. Esempio: Cr. 3. 8. 10. E se il secondo brodo, sì come pepe, e gengiovo, o olio, ec. Esempio: Sod. Colt. 113. E aggiungendovi a bollire gengiovo, noce moscada, garofani, cannella, e sale a discrizione, ec. darà odore, e sapor di forte a tutta la botte.