Lemma

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FORMAGGIO. Definiz: Cacio. Esempio: Boc. Nov. 73. 4. Ed eravi una montagna, tutta di formaggio parmigian grattugiato. Esempio: E Bocc. Nov. 76. 9. Io so fare la sperienza del pane, e del formaggio, ec. Sì disse Bruno: Ben farai con pane, e con formaggio. Esempio: Cr. 12. 5. 3. Anche si rappiglia il latte, e fassi il formaggio. Esempio: Tes. Br. 3. 9. Com'elli dee far lavorare, ec. tosar le pecore, e lo latte, e formaggio. Esempio: Alam. Colt. 1. 26. Quel che al nascer del dì si munge: al vespro Prema il saggio pastor quel della sera, Quando poi surge il Sol, formaggio renda.