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Dizion. 5° Ed. .
LESSO.
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pag.248
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LESSO. Definiz: | Sost. masc. Carne cotta in acqua bollente e salata, Vivanda di carne lessata. – |
Esempio: | Bern. Orl. 67, 51: Sapor, pasticci, lessi, arrosti e torte. | Esempio: | E Bern. Rim. V. 90: Buoni arrosti si mangiano e buon lessi. | Esempio: | Grazz. Comm. 248: Non si può tòrre che il lesso non sia sano. |
Esempio: | Allegr. Rim. Lett. 107: Mi fece un solennissimo banchetto, Di lesso, arrosto, insalata, guazzetto, Frutte, confetti, vin doppio e migliore Ch'io mai gustassi. |
Esempio: | Fag. Comm. 2, 29: Un po' di lesso di pecora, e un po' di stufato di mula. |
Esempio: | Guadagn. Poes. 1, 250: Ora in forma di lesso, or di stracotto, Appar (il bue) tra i pranzi e tra le laute cene. |
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