Lessicografia della Crusca in rete

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BISCOTTO
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BISCOTTO.
Definiz: Sust. Pane due volte cotto. Lat. panis nauticus, buccellatum.
Esempio: G. V. 12. 16. 9. Più di 400. huomini, e non avea quasi altro, che biscotto, e aceto.
Esempio: Boc. Nov. 76. 16. E quando tu ci avesti messi in galéa senza biscotto mettere in galea uno senza biscotto. Questo è proverbio, e dicesi anche Entrare in mar senza biscotto: che è il Mettersi alle imprese senza i debiti provvedimenti. I Greci in questo senso ἄνευ ξύλου βαδίζειν, cioè: absque baculo ingredi.
Esempio: Bern. Rim.Che non imbarca altrui senza biscotto.
Esempio: All. 280. Sapendo, che da costoro io non sarei messo in mar senza biscotto. Flos. c. 271.
Definiz: §. E quel Tritúme, e rottáme d'esso biscotto, che fanno i marinari nel maneggiarlo, chiamiamo Mazzamurro.