Lemma

1) Dizion. 4° Ed. . FARINATA Apri Voce completa pag.404 Vedi le altre Edizioni del Vocabolario Dizion. 4 ° Ed. » FARINATA Dizion. 3 ° Ed. FARINATA Dizion. 2 ° Ed. FARINATA Dizion. 1 ° Ed. FARINATA Dizion. 5 ° Ed. FARINATA.

FARINATA. Definiz: Vivanda fatta d'acqua, e farina, usata da' poveri uomini, e da' contadini. Lat. puls, tis. Gr. πόλτος. Esempio: Libr. cur. malatt. La dieta si è, farinata d'orzo, e di farro, e pane lavato. Esempio: E Libr. cur. malatt. altrove: Usi farinata d'orzo con latte di mandorle. Esempio: Vit. SS. Pad. Ogni dì si faceva fare una scodella di farinata liquida. Esempio: E Vit. S. Pad. altrove: Mangiava due volte la settimana, e non più, e allora mangiava farinata di farro. Esempio: M. V. 6. 54. La polvere ricresce, e gonfia, e d'una menata, o di due si fa pieno il vaso, a modo di farinata. Esempio: Sen. Pist. Questa non è dilettevol cosa, farinata, pan d'orzo, e acqua. Esempio: Cr. 9. 83. 2. E per quindici dì (i pulcini de' fagiani) con farinata d'orzo ben mestata, e intrisa con vino si pascano.