Lessicografia della Crusca in rete

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5° Edizione
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320) Dizion. 5° Ed. .
AMMORTITO
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pag.460



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Esempio: Soder. Coltiv. 38: E quelle [viti] che sono restate ammortite pel freddo, contra 'l quale niente è meglio che ben copertarle con terra.
321) Dizion. 5° Ed. .
ACCAREZZARE.
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pag.80



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Esempio: Soder. Coltiv. 36: E facciasi ogni opera di palar tutte le viti a' pali, perchè, accarezzandole con essi, te ne renderanno il merito.
322) Dizion. 5° Ed. .
AGENTE.
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pag.284



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Esempio: Magazzin. Coltiv. 80: Ed il padrone non dee così in tutto e per tutto fidarsi all'agente o fattore, o amico chi che sia.
323) Dizion. 5° Ed. .
FAVULE e più comunemente, per sincope, FAULE.
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pag.703



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Esempio: Soder. Coltiv. 30: Ottima cosa sarà loro l'orina vecchia marcita; e se manchi sterco, i favuli e fusti d'altri legumi faran buono effetto.


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Esempio: E Soder. Coltiv. 52: Ponendovi attorno sotto terra corna di buoi o castrati, fascine, filiggine, favuli, sermenti triti, ec.
324) Dizion. 5° Ed. .
EURO.
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pag.433



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Esempio: Magazzin. Coltiv. 127: Del vento Euro levante.... Questo vento anch'egli è freddo e umido, ma è manco freddo di Vulturno e più umido.
325) Dizion. 5° Ed. .
ABBRUSTOLATO.
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pag.51



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Esempio: E Soder. Coltiv. 100: L'incenso arso, abbrustolato e abbruciato, lo fa durabile [il vino], mescolandosi i sarmenti della stessa vite ridotti in cenere.
326) Dizion. 5° Ed. .
OCCASO.
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pag.358



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Esempio: Alam. L. Coltiv. 6, 483: Nè quel notturno uccel ch'Atene onora Già spiato del sol l'ultimo occaso Di noioso cantar intuona i tetti.
327) Dizion. 5° Ed. .
GUASTADETTA.
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pag.694



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Esempio: Soder. Coltiv. 123: Meglio sarà fare stillare a bagnomaria detti fiori di viti lambrusche, e di quell'acqua ne darai una guastadetta per botte.
328) Dizion. 5° Ed. .
GUARDIA.
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pag.673



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Esempio: Soder. Coltiv. 58: La buccia della marza sopra quella delle viti componendo, legano attorno sopr'una guardia d'un'altra boccia accomodatavi, e cosi anche s'attacca.
329) Dizion. 5° Ed. .
GUAZZARE.
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pag.709



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Esempio: Soder. Coltiv. 86: E perchè non vadano [i fiori della vite lambrusca] nè guazzando, nè a galla, leghivisi insieme una pietra marmoreccia pulita.
330) Dizion. 5° Ed. .
GHEZZO.
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pag.178



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Esempio: Soder. Coltiv. 114: Piglisi adunque dell'agresto, di viti di tre volte massimamente, o altro di sugo assai, e acerba bene, e non ghezza.
331) Dizion. 5° Ed. .
COLTIVAZIONE.
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pag.178



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Esempio: Soder. Coltiv. 1: La vite.... invita ognuno alla sua coltivazione, per lo giocondo, grato, soave e dilettevole e amato frutto che ella produce.
332) Dizion. 5° Ed. .
BEVA
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pag.159



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Esempio: Magazzin. Coltiv. 55: Mettendovi la metà acqua di fiume non cruda, ma chiara, che farà una beva aggradevole e gustosa per la famiglia.


2) id: cedf6e68a1f745b78fff208939412e02)
Esempio: Magazzin. Coltiv. 71: Si comincia a vendere il vino di Carmignano,.... che è la vera beva e buona allora, perchè questo è in perfezione.
333) Dizion. 5° Ed. .
BOLLIRE
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pag.220



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Esempio: Soder. Coltiv. 75: E quando tu pensi che egli [il vino] abbia bollito e sia presso che chiaro, e tu l'imbotta così vergine.


2) id: e2849bde578e40e18dc21acfa341ddc6)
Esempio: E Soder. Coltiv. 76: E come sarà bollita [l'uva] due o tre dì,.... convien cavar tutto il vino che n'esce.
334) Dizion. 5° Ed. .
BOTTICELLA
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pag.246



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Esempio: Soder. Coltiv. 80: Piglierai otto o dieci bigonce d'uva matura buona, e la pesterai bene, e poi empirai una botticella di quel vino.


2) id: 168ddcc37b0c4619b32bf869ee828691)
Esempio: E Soder. Coltiv. 94: Il raspato si conserva con farlo in botticelle piccole di non maggior tenuta di cinque o sei barili.
335) Dizion. 5° Ed. .
BOTTICINO
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pag.246



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Esempio: Magazzin. Coltiv. 60: La verdea dee essere d'uve dette bergo, ammostate bene, e cavatone il mosto, subito imbottarlo in botticini fatti a posta.
336) Dizion. 5° Ed. .
LIMBELLUCCIO.
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pag.364



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Esempio: Magazzin. Coltiv. 17: E soprattutto il terreno sia governato con colombina ne' terreni umidi, con pecorino, o cassini di lana, o limbellucci, ec.
337) Dizion. 5° Ed. .
MELANGOLO
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pag.42



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Esempio: Magazzin. Coltiv. 45: Nell'entrare del sollione si potano aranci, limoni, e si piantano e trapiantano ogni sorte d'aranci, limoni, ponzini, lumie e melangoli.
338) Dizion. 5° Ed. .
FRIGIDO.
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pag.522



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Esempio: Soder. Coltiv. 3: Essendo i sassi frigidi e tenaci dell'umore, non lasciano patir di sete agli eccessivi caldi le loro radici (delle viti).
339) Dizion. 5° Ed. .
FRUTTARE.
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pag.562



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Esempio: Magazzin. Coltiv. 74: Un buono e valente lavoratore fa fruttare e rendere un podere più la metà ch'egli non è solito ordinariamente rendere.


2) id: ecbd1044b4c14681afc7b9ce3d93c840)
Esempio: Soder. Coltiv. 11: Nel primo quarto la luna è potente a muovere, nel secondo a fruttare, nel terzo a far maturare, nel quarto a conservare.